Champignons

MAIS QUE DIT LA LOI ? a écrit:
Le promeneur en forêt ne doit pas oublier qu’en tout endroit de la forêt, il y a un propriétaire, privé ou public. Quand on se promène en forêt, on se promène donc toujours chez quelqu’un !

En France, les 3/4 des forêts appartiennent à des particuliers. Les autres appartiennent à l’État ou aux collectivités territoriales, et sont gérées par l'Office national des forêts. En forêt, vous êtes donc chez quelqu'un. Le promeneur doit être respectueux de ces lieux.

Les champignons appartiennent au propriétaire de la forêt dans laquelle ils poussent. (Code civil, art. 547 : « les fruits naturels (…) appartiennent au propriétaire par droit d’accession »). En principe, il faudrait avant toute cueillette solliciter l’autorisation du propriétaire.

Tout ramassage non autorisé de champignons en forêt – publique ou privée- est puni d’une amende pouvant aller jusqu’à 150 €.
Lorsque le volume extrait est supérieur à 5 litres, l’amende peut aller jusqu’à 750 € (Code forestier, art. R.331-2).
L’absence de clôture de même que l’absence de panneau « interdiction d’entrée » ou « cueillette de champignons interdite » ne tempère pas le caractère sacré de la propriété privée.


Pour éviter les abus, la cueillette des champignons est quelquefois réglementée par arrêté préfectoral. Ce dernier va préciser :

l’étendue du territoire de cueillette concerné,
la liste des champignons concernés,
la période d’application de la restriction ou de l’interdiction (dates et horaires),
la quantité maximale à ramasser.

Ces arrêtés sont affichés dans chacune des communes concernées et publiés dans deux journaux régionaux ou locaux diffusés dans tout le département. Les ramasseurs doivent donc vérifier en mairie du lieu de ramassage, ou à la Préfecture, l’existence éventuelle d’un tel arrêté.

jean-mi a écrit:vendredi après midi, je brave la pluie et vais faire un tour en foret à la recherche de pieds de moutons.
Les feuilles sont tombées en nombre, et c'est donc un peu compliqué d’apercevoir un chapeau.
Je finirais quand même par en trouver un, et à partir de celui là, en poussant les feuilles à proximité, j'ai pu trouver un bon 1/2 cercle bien caché.
Je trouverais un autre spot un peu plus loin, mais moins prolifique.
au total, 1 bon kg de pieds de mouton.
avec un peu d’échalotes, de persil et une cuillère de crème à la fin, mmmmmmmmmmmmmmm