"Un diner presque parfait"...avec Esox stradic !!!

Félicitation, tu a orchestré ce diné d'une mains de maitre très carré vraiment bravo à toi, les 1000e sont pour toi, tu ma vraiment impressionné avec la technique de roulage des sushi, ce n'était pas le pliage de samousa de la veille

Merci pour tous ces compliments!
J'espère vous faire goûter tout ça un de ces jours pourquoi pas!

Pour le simulateur qui coûte 6000 euros, je l'ai simplement emprunté à la Fédé 54, des gens bien à cette fédé !!! Pierre, Nicolas, véronique, eric, merci à eux!
Je me suis bien débrouillé pour l'intégré dans le menu, j'ai eu l'idée très tard en fait !!!

a bientôt !

Esox stradic a écrit:
J'espère vous faire goûter tout ça un de ces jours pourquoi pas!

c'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd

Tout est question de pognon !!!

Chapeau DAVID tu as ete formidable,mon épouse qui aime cuisiné t'as trouvé génial,surtout comme tu as assuré avec les couleurs de tes SHUSIS et ta dextérité pour les rouler tu as un plus et je suis sur que tu seras dans les deux premier,sinon premier.

Quant notre assos voudras aller au restaurant et bien nous viendrons chez toi manger JAPONAIS nous serons pas beaucoup seulement 60,toi je te compte pas car tu seras en cuisine

Je vois que le simulateur fonctionne mieux qu'a PIERRE PERCEE,maintenant lorsqu'on feras un stand CARNALOR ,tu seras de service pour nous l'emmener,tu sais comment faire le bénévolat c'est cela

Amicalement
VICTOR

Pascal tu penses comme moi
on remet le couvert chez moi avec un chef en plus Madame fera le service et nous on parle comme toujours de Pêche,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,


Bravo David



Amicalement JC

Tu geres! Rien a dire! Ca a l'air delicieux les sushis! Mais tu es serieux dis donc... Rapport à ton boulot je presume...

Toujours pareil dans cette emisssion les notes.... C'est domage je pense tu merites bien plus! vraiment surprenant comme tu touches!!


On a notre cuisto pour les estivales!! SUSHI!!

je viens de visionner, mes enfants m'avaient prévenu :

Mon fils : "il a assuré comme une bête le David"
Ma fille : "c'était trop bieeeeen ! ça avait l'air trop boooon !"

tu fais l'unanimité

bravo pour ta prestation !
Sylvain

hé bien !! j'suis pas couché avec toi , meilleur qu'au resto : on va à la pêche quand tu veux , du momment qu'on mange japonais

@+ popeye

Bravo l'artiste.
quelle maitrise!
tu pourais sans problème faire un noeud Albright avec tes baguettes!

Félicitation à toi David.
Je n'ai que très rarement le temps de voir cette émission, mais hier, je ne suis pas allé à mon chantier et me suis pris le temps de la voir...
Tu m'as vraiment bluffé...

J'avais le souvenir d'une sortie à Maron ou tu nous avais invité sur ton bateau et, lors de la pose de midi, tu avais fais griller un steck haché sur mon réchaud...Hier soir, rien à voir avec ce steck haché presque déssèché...

Toutefois, qu'est ce que tu étais sérieux hier soir
Lors de la sortie à Maron tu déconnais bien plus (bon, ok, le rosé frais de midi et le soleil de ce jour là n'y étaient certainement pas étrangé - surtout le rosé, hein ? -, mais quand même, hier, quel sérieux ...)

Bonne continuation à toi...

Oui c'est vrai, un peu trop. Mais comme dit ma femme, vaut mieux ça que de passer pour un laxiste, un blaireau ou je ne sais quel oiseau!

De plus, avec des gens que je connais, c'est plus facile et on se lâche plus facilement, voir un peu de trop! Au fil de l'émission, vous verrez que je me détends un peu plus...le stress est passé! Faut dire que l'on reçoit un jury plutôt que des invités...

Esox stradic a écrit:Oui c'est vrai, un peu trop. Mais comme dit ma femme, vaut mieux ça que de passer pour un laxiste, un blaireau ou je ne sais quel oiseau!

De plus, avec des gens que je connais, c'est plus facile et on se lâche plus facilement, voir un peu de trop! Au fil de l'émission, vous verrez que je me détends un peu plus...le stress est passé! Faut dire que l'on reçoit un jury plutôt que des invités...

C'est bien ce point qui, je trouve, enlève une bonne partie de l'objectivité des notes de ce genres d'émissions...Car le "noté" est également un concurrent pour les "noteurs", aussi, il y a un intérêt à effacer le coté objectif de la note et de diminuer un peu artificielement la note afin de conserver ses propres chance de succès...

Mais franchement tu t'en sort très bien...

A p-être le printemps prochain pour une sortie si t'es toujours dispo (et cette fois, c'est toi qui régale... )

Félicitation David, tu m'a fais voyagé pendant une heure

bravo
belle prestation, ca m'a mis l'eau a la bouche !!!! je dois avouer que ton animation m'a enormement etonné, je ne savais pas que cela existait !!!! pecher dans son salon... pas mal quand on n'a pas envie de sortir quand il pleut !!!!!

J'ai enfin regardé l'émission d'hier sur m6 replay et je suis bluffé et admiratif .
Même pas envie de faire la quelconque vanne...
C'est marrant comment une émission rébarbative et sans intérêt à la longue par son aspect formaté et stéréotypé prend un tout autre intérêt quand c'est un ami qui y participe .Gardes ces émissions précieusement pour montrer à tes petits enfants plus tard, ils verront leur grand père d'un autre œil .

PS :Ma femme espère que ton invitation à manger tiens toujours

Vraiment sympa... je rejoins l'avis de pas mal de monde, une émission qui n'a pas grand chose d'original mais qu'est ce que cela devient intéressant quand c'est quelqu'un qu'on connait!

Par contre, quand on mange des pommes de terre à moitié cuite car ça brule plus vite que cela ne cuit en regardant l'émission, ça donne encore plus envie d'y être!

bravo David " the sushi's master"

...7/10 ca sent la victoire quand meme

Ah bon ?? ... vous croyez

Bien joué t'es perfectionniste et un esthète (la presentation des sushis était superbe) et avec toutes ces explications( que tous les invité n'ont pas sus apprécier à leur juste valeur), moi ça m'aurai vraiment plu.

Si tu m'invite à manger japonais, promis je brule tous mes vieux albums de NTM et d'Assassin et tout

あなたにおめでとう
esox stradic san

"Ça sent la bouillette à carpes"

Excellent

t'en a mis du temps à ouvrir la bouteille de champagne!!

enfin bref , pour l'instant t'as tout bon

@+ popeye

bonjour david
je viens de regarder ton passage et j avoue avoir été conquis par ta presentation et ton repas , tu parles du japon avec passion cela se ressent et tu fais preuve de beaucoup de pedagogie et de retenue.
j adhere vraiment et tu m a donne l envie de regouter à cette cuisine et cet art que j avais gouter sans explication mais avec l eclairage que tu apportes cela devient attirant.
et j adore le coté ordonné qui a été mis en valeur par le montage
bravo
thierry

Miam un repas tout en chocolat, tu connais pas ta chance toi .

Bravo à toi, j'apprécie beaucoup ton savoir vivre. D'autres devraient s'en inspirer dans l'émission (non je ne vise personne, non non ).

Lulu