Champignons

là je connais pas aprés avoir potassé champignon d'automne donné comme trés bon
@+ popeye

Wikipédia Cliquez sur Meunier (à côté de champignon) dans la rubrique "sciences naturelles"

Et pour les morilles jaunes c'est la dernière ligne droite,théoriquement après le 20 mai c'est fini,non

@+Eric

meunier, tu dors
ton moulin ton moulin va trop vite https://www.dailymotion.com/video/xkt8u_dorothee-meunier-tu-dors

Le "meunier" c'est l'autre nom du chub également

@+Eric

Pas du tout, il pousse sous feuillus ou sapinières, il va de deux à 10 cms de chapeau, très cassant, avec une odeur de farine très prononcée d'où son surnom de Meunier. Lames branches à l'origine, rosées par la suite, bord ourlé et cassant. Principalement automne.

oh Popeye, là l'ail des ours il faut que tu m'aprennes, ça me fait rêver ce nom.

ça se met dans les salades ou les homelettes etça ressanble au muguet(feuilles) et pousse juste avant ce dernier avant de fleurir.On les sens à 100 métre quand on trouve une place!la légende dit que l'ours en mangeait pour se debarasser des parasites et surtout des vers
@+popeye

L'ail des ours alias Allium Ursinum à vos souhaits

@+Eric

merci eric,j'suis pas doué en informatique,bel article
@+ popeye

Je crois voir de quoi il s'agit, mais sans plus, en tout cas c'est intéressant, par contre, quel usage en fait on ? De l'assaisonnement ?

Pardon, la réponse était dans le dernier message de Popeye, donc, c'est bien ça , de l'assaisonnement. L'année prochaine, j'essaierai pour voir ! En tout cas, merci à toi Popeye, ça fait toujours plaisir de découvrir de nouvelles choses en partageant ses connaissances.

Il y a une autre plante de saison dont Guigui a le secret

@+Eric

de rien gerard,toujours heureux de partager avec ceux qui aime le savoir et decouvrir la nature,quand à la plante de saison je ne voit pas
@+ popeye

Nous sommes quelques semaines en avance mais si Guigui passe par là,il saura nous renseigner...ou alors il faut rechercher sont topic spécial" breuvage"

@+Eric

vin de rhubarbe ou plante sauvage ?
@+ popeye

Une plante tout ce qu'il y a de plus sauvage en forêt...
Une fois que l'on y goûte on deviens vite accroc

On peux fixer un p'tit rdv sur la Blies ou la Sarre un de ces quatre,il nous fera goûter

@+Eric

si ça permet de continuer à aimer les femmes comme je les aime, je suis partant pour connaître la chose, je la mettrai de côté pour plus tard, au cas où !

je suis partant pour connaître la dose,je la metterai de coté pour plus tard! ho gérard on a pas dit que c'était aphrodisiaque!
@+ popeye

Je sais bien Popeye, mais si jamais c'était ça je suis preneur, au cas où bien sur, dans 30 ans, pour mes 87 ans .....

Vous saurez tout sur la plante et le breuvage de Guigui ICI

@+Eric

là je suis heureux,j'ai apris quelque chose!il faut que je rencontre guigui car apparement les dosages sont trés importants.La nature.....notre mère
@+ popeye

l'aspérule odorante? pfff je connais ça depuis toujours... cest très commun dans les bois.

Je développe ce sujet à son tour...(l'autre étant consacré aux morilles)

Bonne journée dans l'ensemble, plusieurs hot-spot de parcourus et quelques surprises...
Tout d'abord de jolies giroles (Jaunottes) au milieu de nombreuses petites...





Des pieds de mouton, Popeye avait raison, ils commencent à sortir...



Les chanterelles jaunissantes (ou à tubes) pointent aussi le bout de leur nez, ce qui annonce une excellente fin de saison



Tiens elles sortent déjà aussi ces amanites tue-mouche



Le meilleur pour la fin... Trompettes de la mort en vue



Celui que nous attendons tous...le roi de la forêt, un cèpe bien ventru ils furent malgrès tout peux nombreux



Mais également un peu de culture au détour d'un chemin...une ancienne borne de délimitation du ban de Saint-Quirin aux armoiries de l'abbaye de Marmoutier (possédait le village)...



Enfin pour terminer, une vue d'ensemble de la récolte...



@+Eric

OK on arrive

Hummmm j'en ai les papilles en émoi